发酵罐
广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业,罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。罐体与上下填充头(或雏形)采用旋压R角加工,罐内壁经镜面抛光处理,低卫生死角,而全封闭设计确保物料处一低污染的状态下混合、发酵,设备配备空气呼吸孔,CIP清洗喷头,人孔等装置。
发酵罐分类
1、按结构形式分为:上下锥形封头、上下椭圆封头
2、按加热方式分为:蒸汽加热、电加热
3、按容积大小分为:100-10000L等规格,也可根据客户实际需要进行设计、制造。发酵罐结构罐体:主要用来培养发酵各种菌体,密封性要好(防止菌体被污染)
罐体当中有搅拌浆,用于发酵过程当中不停的搅拌
筒体材质:
(a) 内胆不锈钢(SUS304/SUS316L)、夹层碳钢(Q235-B),外涂防锈漆;
(b)内外筒体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。发酵罐用途广泛应用于乳品、食品、生物工程、饮料、果酒等行业的搅拌、发酵。发酵罐特点1.可在线CIP清洗、SIP灭菌(121°C/0.1MPa)。
2.按照卫生级要求设计,结构设计具人性化,操作方便。传动平稳,噪音低。
3.适宜的径高比设计,按需定制搅拌装置,节能,搅拌、发酵效果好。
4.内罐体表面镜面抛光处理(粗糙度Ra≤0.4μm);各进出管口、视镜、人孔等工艺开孔与内罐体焊接处采用拉伸翻边工艺圆弧过渡,光滑易清洗,保障生产过程的可靠性、稳定性。
冷热缸技术参数:
公称容积 | 300L | 400L | 500L | 600L | 800L | 1000L | 1500L | 2000L | 3000L |
筒体直径(mm) | 800 | 800 | 900 | 1000 | 1000 | 1000 | 1200 | 1300 | 1600 |
长度(mm) | 600 | 800 | 800 | 800 | 1000 | 1220 | 1220 | 1500 | 1500 |
电机功率(kw) | 0.55 | 0.55 | 0.75 | 0.75 | 0.75 | 0.75 | 1.5 | 2.2 | 3 |
搅拌转速(rpm) | 36转/分 | ||||||||
工作压力 | ≤0.09Mpa | ||||||||
设计温度 | 140.7℃ | ||||||||
工作温度 | <100℃ | ||||||||
基本配件 | 卫生人孔、清洗球、安全阀、压力表 |